Publikācijas

Glutēns. Kas tas ir? Un vai man ir glutēna nepanesība? (Portāls gimenesdzive.lv; 2020. gada marts )

Jeļena Pavlova (Uztura speciāliste)

Par glutēnu jeb olbaltumvielu, kas atrodas rudzos, miežos un kviešos tiek runāts daudz un plaši. Lai gan glutēna iedarbība uz organismu vēl nav līdz galam izpētīta, pastāv uzskats, ka glutēns veicina iekaisuma procesu zarnu sieniņā, kā rezultātā var attīstīties autoimūnā slimība, alerģijas vai kairinātu zarnu sindroms. 

Veselības centra Vivendi uztura speciāliste Jeļena Pavlova detalizētāk stāsta par glutēnu un slimībām, kas var rasties šī lipekļa nepanesamības rezultātā. 

 

Lasīt rakstu 


Mēs izmantojam sīkdatnes (cookies), lai nodrošinātu jums ērtāku un drošāku mājaslapas lietošanas pieredzi. Turpinot pārlūka sesiju vai nospiežot pogu «Piekrītu», jūs apstiprināt, ka piekrītat izmantot sīkdatnes. Jūs jebkurā laikā varat atcelt savu piekrišanu, mainot pārlūka iestatījumus un izdzēšot saglabātās sīkdatnes. Izvērsts Privātuma Politikas apraksts pieejams šeit.